La Croix de Beaucaillou Colbert 2014 1947 parfümierten Ausprägung – ein Saint-Émilion

parfümierten Ausprägung – ein Saint-Émilion mit klarem Charakter

und endet lang und mineralisch

Durch das Auffüllen mit einer komplett ungesüßten Dosage

Hergestellt mit den herben und leicht bitteren Auszügen von Rotem Senf und Wasserkresse

fruchtstark und fein zugleich

La Croix de Beaucaillou Colbert 2014 1947 parfümierten Ausprägung – ein Saint-ÉmilionDie Lese erstreckte sich ber mehr als drei Wochen, vom 25. September bis zum 15. Oktober jede Parzelle wurde erst geerntet, sobald die Frchte ihre volle Reife erreicht hatten, rund 120 Tage nach der Blte. Diese akribische, parzellenweise Selektion zeigt sich im fertigen Wein. La Croix de Beaucaillou, der Zweitwein von Chteau Ducru Beaucaillou, kann bereits jetzt genossen werden, wird aber nach ein oder zwei weiteren Jahren noch mehr zeigen. Food